在深圳做品茶的人不少。我们想做的差别只有一条：把过程写得让你看得懂。
在深圳做品茶，我们把「先讲清楚再动手」当成第一条规矩：做什么、怎么算钱、什么时候交付，先写成冲泡参数卡给你。
团队常驻深圳，茶艺师都是自己人，不把活转包出去。人手排不开的时候我们会直接说，而不是先接下来再想办法。
茶不需要被讲得很玄。把水温、时间、器具备好，剩下的是你自己的味觉在说话。
茶艺师团队
关键数据
- 6类 覆盖六大茶类
- 90+ 在架茶样
- 16区 可预约服务范围
- 9年 茶事服务经验
发展历程
- 2012 从一间茶室开始 最初的三年只有一张六人长桌，所有茶品都由茶艺师逐批审评后上架，这个习惯保留至今。
- 2017 补上六大茶类完整茶单 从不发酵到后发酵逐类补齐，让客人能在同一张茶单上完成工艺梯度对比。
- 2020 开始记录每批茶的仓储条件 为白茶与黑茶建立批次与湿度记录，把「存放」从经验变成可以查的数据。
- 2021 开设审评入门工作坊 把「好喝」拆成香气、滋味、汤色、叶底四个可以交流的维度，帮客人建立自己的描述体系。
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